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科技频道 - 农业科技

如何管理洋葱?

2019-05-13 14:00:00

(1)科学用水

洋葱定植以后约20天后进入缓苗期,由于定植时气温较低,因此不能大量浇水,浇水过多会降低地温,使幼苗缓苗慢。同时刚定植的幼苗新根尚未萌发,又不能缺水。因此这个阶段对洋葱的浇水次数要多,每次浇水的数量要少,一般掌握的原则是不使秧苗萎蔫,不使地面干燥,以促进幼苗迅速发根成活。秋栽洋葱秧苗成活后即进入越冬期,要保证定植的洋葱苗安全越冬,就要适时浇越冬水。越冬后返青,进入茎叶生长期,这个阶段对水分的要求,既要浇水促进生长,又要控制浇水防止徒长。控制浇水的方法叫“蹲苗”,蹲苗要根据天气情况、土壤性质和定植后生长状况来掌握,一般条件下,蹲苗15天左右。当葱秧苗外叶深绿、蜡质增多、叶肉变厚、心叶颜色变深时,即结束蹲苗开始浇水。以后一般每隔8~9天浇1次水,使土壤见干见湿,达到促进植株生长,防止植株徒长的目的。采收前7~8天要停止浇水,以利收获和避免鳞茎含水量高而不耐储藏。

(2)施肥

移栽后7天施1次稀人畜粪水,间隔7~8天再施1次优质土杂肥,以促进发根和增强抗寒能力。严寒季节,洋葱苗生长缓慢,可暂停追肥。到翌年2月下旬,鳞茎进入膨大期时,应重施1~2次肥料,亩施尿素10~12千克加硫酸钾5~6千克。3月下旬鳞茎迅速膨大,每亩再施腐熟人粪尿1250千克,至收获前25天停止施肥。

(3)中耕松土

疏松土壤对洋葱根系的发育和鳞茎的膨大都有利,一般苗期要进行3~4次,茎叶生长期进行2~3次,到植株封垄后要停止中耕。中耕深度以3厘米左右为宜,定植株处要浅,远离植株的地方要深。

(4)适时收获

洋葱采收一般在5月底至6月上旬。当洋葱叶片由下而上逐渐开始变黄,假茎变软并开始倒状,鳞茎停止膨大,外皮革质,进入休眠阶段,标志着鳞茎已经成熟,就应及时收获。洋葱采收后要在田间晾晒2~3天。直接上市的可削去根部,并在鳞茎上部假茎处剪断,即可装筐出售。如需贮藏的洋葱,则不去茎叶,当叶片晾晒至七八成干时,可把茎叶编成辫子,悬挂在通风、阴凉、干燥的地方,称为挂葱。

 


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